Bali est une ile d’Indonésie qui fait partie de l’archipel des petites iles de la Sonde. Elle est située entre Java et Lombok et présente une superficie de 5637 km².
BaliSon relief est montagneux et ceinturé par une bande côtière étroite. Elle est parsemée de montagnes volcaniques, dont les principaux sommets se trouvent au nord. Il s’agit notamment de l’Agung à 3142m, du Batur à 1717 m et du Catur à 2108 m qui comporte de nombreux lacs. De nombreuses rivières s’écoulent dans les plaines.
Bali
EN SAVOIR PLUS SUR L'INDONESIE GRACE A SES STATISTIQUES ...
Le premier chiffre qui marque lorsqu'on parle de l'Indonésie c'est sans aucun doute le nombre d'îles que constitue sont archipel.
En effet plus de 1300 îles font parties de l'archipel indonésien ... découvrez toutes les statistiques de la république indonésienne.
Statistiques et chiffres
Krupuks, une spécialité indonésienne bien craquante.
Connue de tous ceux qui fréquentent les restaurants asiatiques, qui les déclinent à leur manière, le plus souvent à la crevette. Ces chips croustillantes sont l’accompagnement idéal des repas, et se dégustent aussi à toute heure. Les krupuks se déclinent sous toutes les formes.
Cuisiner le Krupuks
L’Indonésie se situe sur l’équateur.
Elle bénéficie donc d’un climat équatorial relativement chaud et humide, constant dans tout l’archipel et développant ainsi une végétation tropicale luxuriante, qui peut détonner avec un littoral parfois un peu plus aride. Les influences maritimes jouent un rôle essentiel dans le déroulement des deux moussons, la sèche et l’humide.
Climats
Une vidéo pour découvrir l’Indonésie
voir la vidéo
L’Indonésie est un pays qui regorge de fruits tropicaux.
Une belle raison de les déguster en dessert et notamment dans cette préparation si authentique qui met en valeur toutes les saveurs sucrées de ces iles.
Es buah
La cuisine indonésienne est gouteuse, épicée et aromatisée.
Une cuisine servie par la richesse des fruits et des légumes offerts par la fertilité exceptionnelle des sols, mais aussi par les produits de la mer et de l’élevage local.
Cuisine indonésienne
